:: ผู้ที่ทำหน้าที่ทำลายสัตว์ปีกที่ติดเชื้อ
       -  สวมชุดป้องกัน หรือชุดแขนยาว กางเกงขายาวสวมหน้ากากอนามัย แว่นครอบตา และรองเท้าบูท
       -  เมื่อปฏิบัติภารกิจเสร็จแล้ว ต้องรีบล้างมือและอาบน้ำชำระร่างกายด้วยน้ำและสบู่ทันที ส่วนเสื้อผ้าและอุปกรณ์ต้องนำไปฆ่าเชื้อและทำความสะอาดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อโรค เช่น น้ำยาฟอกขาว น้ำผงซักฟอก และนำไปผึ่งแดดจัด

 ::ผู้ประกอบอาหาร
      -  ไม่นำสัตว์ปีกทีป่วยตายมาทำอาหาร
      -  เลือกซื้อเนื้อสัตว์ ไก่ เป็ด และไข่ จากแหล่งที่มีการรับรองมาตรฐานหรือจากแห่งที่เชื่อถือได้ และเลือกเนื้อไก่ที่ดูสด ใหม่ไม่มีจ้ำเลือดออก ส่วนไข่ต้องดูสดใหม่ไม่มีมูลติดที่เปลือก
      -  แยกเขียงสำหรับหั่นเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว รวมทั้งผักและผลไม้ไว้โดยเฉพาะ
      -  ระหว่างปรุงอาหารไม่ใช้มือจับบริเวณ จมูก ตา ปาก และล้างมือบ่อยๆ