1 ส่วนประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม โปรตีน 3 กรัม ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี
   -  ข้าวสุก 1/2 ถ้วยตวง (ประมาณ 1 ทัพพีเล็กในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า)
   -  ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, เส้นเล็ก 1/2 ถ้วยตวง (ประมาณ 1 ทัพพีเล็ก)
   -  ถั่วเขียว, ถั่วดำ, ถั่วแดงสุก 1/2 ถ้วยตวง
   -  ข้าวต้ม 3/4 ถ้วยตวง (2 ทัพพีเล็ก), วุ้นเส้นสุก 1/2 ถ้วยตวง
   -  ขนมจีน 1 จับ, บะหมี่ 1/2 ก้อน
   -  ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น, มันฝรั่ง 1 หัวกลาง
   -  ข้าวโพด 1 ฝัก ( 5 นิ้ว ), แครกเกอร์สี่เหลี่ยม 3 แผ่น

::  ผู้ป่วยที่อ้วนรับประทานข้าวได้มื้อละ 2 ทัพพีเล็ก ถ้าไม่อ้วนก็รับประทานข้าวได้มื้อละ 3 ทัพพี ::
::  เมื่อเลือกรับประทานก๋วยเตี๋ยวหรือขนมปังแล้ว ต้องงดหรือ ลดข้าวในมื้อนั้นลงตามสัดส่วนที่กำหนด ::